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清蒸肉末鲫鱼

清蒸肉末鲫鱼的热量和减肥功效

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清蒸肉末鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量619清蒸肉末鲫鱼热量/卡路里664千卡
钢铁厂工作 热量664千卡,相当于钢铁厂工作83分钟消耗的热量...480

清蒸肉末鲫鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条(400)克)、葱(适量)、大蒜(适量)、鱼豉酱油(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、鲜猪肉(30克)、生姜(适量)、青椒(2个)、花生油(适量)、盐(适量)
清蒸肉末鲫鱼的做法图解1

1/8. 将鲫鱼洗净,剖好;鲜肉洗净剁成肉饼

清蒸肉末鲫鱼的做法图解2

2/8. 生姜分别切片、切丝,青椒切丝,蒜子切粒。

清蒸肉末鲫鱼的做法图解3

3/8. 把肉饼塞进鱼腹。

清蒸肉末鲫鱼的做法图解4

4/8. 空盘底垫几块姜片。

清蒸肉末鲫鱼的做法图解5

5/8. 将鱼放在姜片上,撒上所有配料,再加上几颗豆豉,加上鱼豉酱油、黄酒、花生油、盐和少许胡椒粉、鸡精等。

清蒸肉末鲫鱼的做法图解6

6/8. 放上蒸锅大火蒸20分钟。

清蒸肉末鲫鱼的做法图解7

7/8. 起锅,撒上葱花,开吃。

清蒸肉末鲫鱼的做法图解8

8/8. 再来一张。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、明目益智、和中开胃等功效;可与绿豆芽、枸杞子、蘑菇搭配;与雪里蕻、芥菜、猪大排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、抗癌等功效;可与菌菇、卤牛肉、新鲜芦荟搭配;与嫩豆腐、金丝小枣、素肚相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、温中健胃、排毒清肠等功效;可与醋、排骨、生菜搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、散寒等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 清蒸肉末鲫鱼热量664 千卡
  • 脂肪14.8 克
  • 蛋白质40.7 克
  • 碳水化合物135 克
  • 121.2 毫克
  • 779 毫克
  • 11.4 毫克
  • 936 毫克

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