| 苹果鸡蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 485克 | 苹果鸡蛋烧热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于滑雪机95分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果鸡蛋烧的做法共17个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、鸡蛋（2个）、熟黑芝麻（3勺）、低筋面粉（3勺）、白糖（5勺）、黄油（1块）
1/17. 准备好材料，鸡蛋，苹果，黄油，熟芝麻，低筋面粉
2/17. 苹果切丁
3/17. 黄油烧化
4/17. 下苹果丁翻炒，加白糖，以个人口味添加
5/17. 加熟黑芝麻
6/17. 闷盖一两分钟至苹果微软
7/17. 盛碗备用
8/17. 鸡蛋，加白糖少许
9/17. 搅拌
10/17. 加一点低筋面粉，不要太多，因为蛋液要稀得
11/17. 过筛去除面疙瘩
12/17. 留下干净的蛋液
13/17. 平底锅刷油
14/17. 倒入蛋液，成圆，今儿个蛋液弄得太浓了，而且光顾着拍照所以有点不均匀
15/17. 在蛋液半凝固时候，将苹果丁放一些在四分之一处
16/17. 待蛋皮熟折叠成三角△即可
17/17. 香喷喷的苹果鸡蛋烧出锅啦~@~
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与洋葱、芦荟、番茄搭配；与萝卜、紫甘蓝、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与小米面、羊排、干贝搭配；与红薯、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果鸡蛋烧热量663 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物94.22 克
- 钠143.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾257 毫克