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糟熘鸡片

糟熘鸡片的热量和减肥功效

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糟熘鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
黄椒2千卡22千卡1克0.2克
青椒2千卡22千卡1克0.2克
红椒17千卡212千卡15克12克
总量274糟熘鸡片热量/卡路里354千卡
跆拳道 热量354千卡,相当于跆拳道35分钟消耗的热量...600

糟熘鸡片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、黄椒(8克)、青椒(8克)、红椒(8克)、糟油(30克)、白糖(2克)、水淀粉(20克)、蛋清(1只)、水(15克)、姜水(5克)、盐(8克)、葱(5克)、食用油(30克)
糟熘鸡片的做法图解1

1/3. 鸡胸肉切片放入碗中,加入鸡蛋清、葱姜水、精盐、淀粉搅拌均匀备用。彩椒切片备用

糟熘鸡片的做法图解2

2/3. 锅中放油将鸡片过油捞出.小碗中加入糟油、白糖、精盐及少许清水调拌均匀成味汁。

糟熘鸡片的做法图解3

3/3. 锅中留少许底油烧热,倒入调好的味汁,用水淀粉勾芡,再放入鸡片、彩椒熘炒均匀美味出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、益气等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与李子、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃、防感冒等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、开胃消食等功效;可与豆腐、小白菜、虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糟熘鸡片热量354 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质36.4 克
  • 碳水化合物66 克
  • 104.4 毫克
  • 43 毫克
  • 8.2 毫克
  • 1707 毫克

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