| 菠萝蜜麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 249克 | 菠萝蜜麦芬蛋糕热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于田径130分钟消耗的热量...450 | |||||
菠萝蜜麦芬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（80克）、泡打粉（1/2小匙）、黄油（50克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（45克）、菠萝蜜果肉（60克）、鲜奶（30克）、蔓越莓（30克）
1/7. 黄油切小块，软化后电动打蛋器低速打散，加入细砂糖，中速打至膨发
2/7. 蛋液分次少量加入黄油中，，每次搅打至完全融合
3/7. 菠萝蜜果肉切丁，加入鲜奶搅匀备用
4/7. 将低粉和泡打粉过筛加入
5/7. 将菠萝蜜丁和鲜奶加入
6/7. 将蔓越莓倒入搅拌均匀
7/7. 拌好的面糊倒入模具7分满，并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰 烤箱预热180度，上下火中层20-23分钟即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与海虾、辣椒、圆生菜搭配；与桔子、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝蜜麦芬蛋糕热量975 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物220.52 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克