| 腰果胡萝卜炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 115克 | 腰果胡萝卜炒荷兰豆热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于哑铃47分钟消耗的热量...180 | |||||
腰果胡萝卜炒荷兰豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（80克）、胡萝卜（15克）、腰果（20克）、盐（适量）、大蒜（5瓣）、姜（1克）、花椒粉（少许）、味精（少许）、食用油（适量）
1/11. 原料：荷兰豆、切成薄片的胡萝卜、腰果、蒜，姜（姜忘拍了）。
2/11. 开火，锅内放少量的油，将腰里放入，用小火炒香，象炒花生那样，待出锅放置一段时间后，便会变脆。
3/11. 另起一锅，烧开水后，放入荷兰豆焯制一下，然后捞出用凉水过凉。
4/11. 锅内的水不要倒掉，再将胡萝卜焯一下，捞出后也用凉水过凉。
5/11. 蒜用刀拍碎。
6/11. 姜切成姜末。
7/11. 开火，炒锅内倒入食用油。油热加入蒜碎和姜末，炒出香味。
8/11. 放入荷兰豆，翻炒。
9/11. 再放入胡萝卜翻炒。
10/11. 加盐、花椒粉，炒均。
11/11. 加腰果、味精后，炒均关火。盛盘。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、利肠通便、预防便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、利尿等功效；可与香菇、蜂蜜、西瓜搭配；与山药、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、催乳、消除疲劳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果胡萝卜炒荷兰豆热量141 千卡
- 脂肪44.35 克
- 蛋白质21.72 克
- 碳水化合物43.89 克
- 钠20.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾776 毫克