| 花菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 花菜炒香菇热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于高台跳水17分钟消耗的热量...180 | |||||
花菜炒香菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、水发香菇（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 食材准备，事先将干香菇洗净，用冷水泡软,花菜瓣成小块，洗净。
2/8. 将泡软香菇切片，泡发水待用。
3/8. 锅热油，放入香菇，煸出香味后。
4/8. 放入花菜，煸炒后。
5/8. 接着放入盐。
6/8. 将干香菇泡发水放入，盖上盖，烧开改为中小火焖3分钟。
7/8. 开盖，再翻炒，熟后用湿淀粉勾芡，快速翻匀。
8/8. 最后撒入鸡精，装盘出锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、预防乳腺癌、防癌等功效；可与玉米、芹菜、猪肉搭配；与黄瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒香菇热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克