| 炆鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 排骨 | 克 | 3960千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 2201克 | 炆鲍鱼热量/卡路里4817千卡 | |||
 热量4817千卡，相当于吹号角2408分钟消耗的热量...120 | |||||
炆鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（12个）、鸡肉（1个）、排骨（1500克）
1/5. 鲍鱼数只
2/5. 把鲍鱼泡水3天，每天换水两次。
3/5. 把鸡和排骨鲍鱼放入煲中熬煮三天。
4/5. 把鲍鱼夹起，鲍鱼汁隔净后再放入鲍鱼荟煮。
5/5. 完成
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热平肝、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与海带、紫菜、红薯搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炆鲍鱼热量4817 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠2135.2 毫克
- 钙287 毫克
- 铁24.3 毫克
- 钾750 毫克