| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 先把黃油和糖粉放在厨师机里。

2/14. 把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。

3/14. 然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可,搅拌时间不能长。

4/14. 把蔓越莓切碎一点再放入。

5/14. 搅拌均匀即可。

6/14. 把搅拌好的粉揉到不粘手。

7/14. 然后平均分成三份。

8/14. 把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。

9/14. 卷好后揉成长方形,放入冰箱里冷冻1个小时。

10/14. 然后把曲奇在冰箱拿出切块。

11/14. 放在涂上油烤盘中。

12/14. 放入烤箱烤上火175度,下火160度,时间是19-21分钟。

13/14. 曲奇烤好拿出。

14/14. 蔓越莓曲奇成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与百合、黄豆、小米搭配;与地瓜、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;