| 杨梅熬苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 879克 | 杨梅熬苦瓜热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于肚皮舞48分钟消耗的热量...270 | |||||
杨梅熬苦瓜的做法共15个步骤
食材主料/辅料
杨梅（6斤）、苦瓜（3斤）、白砂糖/冰糖（2斤）
1/15. 杨梅泡盐水，洗干净，晾干。
2/15. 苦干切半，洗干净，晾干。
3/15. 用勺子挖去籽。
4/15. 这是挖干净的苦瓜。
5/15. 拿一半苦瓜对切成两半。
6/15. 形状随便切，别太大了。
7/15. 如图。
8/15. 拿煮锅放一层苦瓜。
9/15. 再倒入杨梅。
10/15. 再放苦瓜（这个可以先杨梅在下，苦瓜在上的，随亲们喜欢）。
11/15. 最后放上白砂糖/冰糖就可。
12/15. 开大火煮开。
13/15. 大火已经煮沸了。
14/15. 接着开中小火慢慢熬，千万不要去“搅拌”，不然会变成肉归肉，核归核。
15/15. 煮到差不多汤汁变少了就行了，差不多四个小时。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、帮助消化、去痧等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与牛奶、大葱、樱桃相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗癌、养血滋肝等功效；可与小米、鸡蛋、鸭蛋搭配；与南瓜、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨梅熬苦瓜热量215 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠3.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾339 毫克