| 当归黄芪乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 当归黄芪乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/5. 配料以及辅料洗净备用。

2/5. 锅烧开水,加一勺料酒,将处理好的乌鸡块焯水一两分钟,趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。

3/5. 炖锅加足量水,拍一块老姜进去,将所有药材放入,大火煮开,转中小火慢炖。

4/5. 至少炖一个半小时,时间可适当延长,汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。

5/5. 小主请用 O(∩_∩)O~
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效;可与芸豆、首乌、黑木耳搭配;与鲫鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;