特色孜然土豆的热量和减肥功效

1/12. 准备食材，洗干净。

2/12. 洗干净的土豆，放入锅中煮。

3/12. 煮土豆的时间我们可以来准备些葱花，葱花可多准备些，有一部分是要最后装盘后撒上去的。蒜切成蒜沫。

4/12. 土豆煮到用筷子很容易就能插进去就OK了，把土豆捞出来。

5/12. 锅里放少许油，不要烧太热……

6/12. 放入土豆，用炒勺，我压我压，我压扁扁压扁……

7/12. 煎成表皮有点黄黄的脆脆的，翻另一边再煎，两边都煎好了，放入葱花蒜沫翻炒爆香……

8/12. 烹入些生抽。

9/12. 撒入孜然粉，看自己的口味添入。

10/12. 加入味精，装盘。

11/12. 装好盘后撒些葱花在上面，看起来更漂亮，我又在上面撒了些麻辣十八鲜，味道更佳，没有的就不用撒了……。