| 唯美黑森林热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 700克 | 唯美黑森林热量/卡路里5794千卡 | |||

1/12. 可可戚风蛋糕切成三片

2/12. 放上一层可可蛋糕

3/12. 淡奶油加糖粉打发

4/12. 提前腌制好的樱桃

5/12. 铺上一层奶油,撒上樱桃

6/12. 全部夹好,顶部放较多的奶油

7/12. 抹面

8/12. 巧克力冷藏至硬

9/12. 巧克力隔水融化,放在小盆里冷藏

10/12. 巧克力屑均匀的撒在蛋糕上,边缘用刮刀粘在侧面

11/12. 全部放满巧克力屑

12/12. 顶部用裱花嘴挤出奶油花,放上樱桃做为装饰
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、预防心血管疾病、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;