| 意式腊肠洋葱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 656克 | 意式腊肠洋葱包热量/卡路里1964千卡 | |||

1/8. 将面粉、酵母、盐、糖放于一大碗中,加入鸡液以及适量温水,用筷子搅拌成棉絮状,最后加入玉米油,搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时。

2/8. 洋葱切小粒,用厨房纸吸干水份,待用。

3/8. 腊肠先切片,再切成丁,待用。

4/8. 发酵好的面团可以拉出薄膜。

5/8. 将洋葱及腊肠丁倒入,搓揉均匀。

6/8. 把面团切成段,放烤盘上二次发酵10分钟。

7/8. 烤箱200度预热5分钟,将二次发酵好的面团放入,200度25分钟先放于下层。

8/8. 等过了15分钟后,将烤盘拿出,放于上层继续烘烤。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、解热烦等功效;可与干辣椒、香椿、小米搭配;与红薯、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、杀菌消炎等功效;可与排骨、玉米、西葫芦搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;