| 白萝卜炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 白萝卜炖鸡块热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于郑多燕小红帽116分钟消耗的热量...360 | |||||
白萝卜炖鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（400克）、白萝卜（200克）、盐（10克）、姜丝（10克）、大蒜（10克）、八角（5克）、花椒（5克）、冰糖（10克）、料酒（10毫升）、老抽（10毫升）
1/6. 鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。
2/6. 姜、蒜去皮洗净拍散，花椒、八角备香油备用。
3/6. 烧锅上火，倒入食用油，放入八角、花椒、蒜煸香，再放入蒜籽煸香。
4/6. 放入鸡肉煸炒出油。
5/6. 倒入料酒。
6/6. 放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖，放入一碗水，中小火焖熟。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血通络、益五脏等功效；可与冬虫夏草、首乌、豇豆搭配；与红薯、北极虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与羊骨、北豆腐、糙米搭配；与胡萝卜、猪腰、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖鸡块热量696 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物4.03 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾620 毫克