| 凉拌小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌小黄瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于摩托艇运动15分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌小黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（250克）、精盐（适量）、香油（适量）、甜醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、花椒油（适量）
1/6. 准备食材：小黄瓜
2/6. 清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟
3/6. 洗净、捞出沥去水分
4/6. 沥去水分的小黄瓜里放精盐，再“杀一杀”水分
5/6. 把杀出来的水分倒掉，再次放入精盐、香油、甜醋、白糖、味精、花椒油拌均调味
6/6. 冰箱冷藏腌制入味就可以吃了
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、醋、蜂蜜搭配；与香菜、马齿苋、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌小黄瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克