| 豆沙山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 800克 | 豆沙山药糕热量/卡路里1026千卡 | |||

1/11. 山药去皮切段蒸熟!

2/11. 蒸熟的山药用勺子碾成泥!并加入糖捏均匀!

3/11. 把按成泥的山药过筛,就是让它更细腻,以便揉成团!

4/11. 完了之后放到案板上反复的揉,直至成团!

5/11. 把揉好的山药泥分成一个个的团团,把豆沙也团成一个个的团团!

6/11. 然后把山药按扁,放入豆沙,然后慢慢包起来!

7/11. 包好之后放入做做月饼的模具中,按出形状即可!

8/11. 成品欣赏!

9/11. 成品欣赏!

10/11. 成品欣赏!

11/11. 成品欣赏!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、清热、助五脏等功效;可与葡萄、杜仲、羊肚搭配;与甘遂、碱性食物、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;