| 虾皮炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 5千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 253克 | 虾皮炒冬瓜热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于肚皮舞6分钟消耗的热量...270 | |||||
虾皮炒冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、虾皮（3克）、姜片（2克）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/5. 冬瓜切片，不要太薄了。
2/5. 锅热后放油放入姜丝出味。
3/5. 放入冬瓜皮翻炒。
4/5. 再放入小虾皮翻炒，炒到七分熟倒入一点点料酒。
5/5. 倒小半碗水，放盐，煮熟即可。放味精，葱花。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、防癌等功效；可与银鱼、鸡胸肉、绿豆芽搭配；与红豆、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、保护心血管等功效；可与小白菜、白菜、豇豆搭配；与韭菜、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炒冬瓜热量28 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克