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小汽车蛋糕

小汽车蛋糕的热量和减肥功效

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小汽车蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
砂糖290千卡387千卡0克0克
砂糖155千卡387千卡0克0克
总量528小汽车蛋糕热量/卡路里1689千卡
爬泳 热量1689千卡,相当于爬泳211分钟消耗的热量...480

小汽车蛋糕的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、色拉油(55毫升)、低筋面粉(100克)、牛奶(65毫升)、蜂蜜(适量)、砂糖(75克)、砂糖(40克)、淡奶油(400克)、黄桃(3片)、巧克力(适量)、奥利奥饼干(4块)、蓝色素(适量)
小汽车蛋糕的做法图解1

1/18. 锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀

小汽车蛋糕的做法图解2

2/18. 再倒入过筛的低筋粉

小汽车蛋糕的做法图解3

3/18. 搅拌均匀

小汽车蛋糕的做法图解4

4/18. 加入蛋黄搅拌均匀

小汽车蛋糕的做法图解5

5/18. 每次加一只,均匀完再加另一只

小汽车蛋糕的做法图解6

6/18. 蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。取1/3先与蛋黄糊混合

小汽车蛋糕的做法图解7

7/18. 把混好的面糊倒回蛋白中

小汽车蛋糕的做法图解8

8/18. 搅拌均匀

小汽车蛋糕的做法图解9

9/18. 把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体

小汽车蛋糕的做法图解10

10/18. 预热180度,30分钟烤好出来,倒扣冷却

小汽车蛋糕的做法图解11

11/18. 脱模后的汽车蛋糕坯,平切对半

小汽车蛋糕的做法图解12

12/18. 淡奶油打发好

小汽车蛋糕的做法图解13

13/18. 中间加入黄桃肉做水果奶油夹心

小汽车蛋糕的做法图解14

14/18. 把另一半蛋糕胚盖在上去

小汽车蛋糕的做法图解15

15/18. 再把奶油抹在汽车周围,用巧克力把汽车大概貌描出来

小汽车蛋糕的做法图解16

16/18. 打发的奶油中加入蓝色素

小汽车蛋糕的做法图解17

17/18. 用6或5花辨做汽车的周身上的裱花

小汽车蛋糕的做法图解18

18/18. 最后用奥利奥饼干装四轮子

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与生菜、北极虾、荠菜搭配;与糖精、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、润肠等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与白砂糖、香椿、醋相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效;可与南瓜子、梨、茼蒿搭配;与莴笋、生菜、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小汽车蛋糕热量1689 千卡
  • 脂肪115.81 克
  • 蛋白质29.17 克
  • 碳水化合物359.68 克
  • 186.6 毫克
  • 341 毫克
  • 4.58 毫克
  • 282 毫克

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