| 炸白萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 507克 | 炸白萝卜丸子热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于郑多燕减肥操27分钟消耗的热量...360 | |||||
炸白萝卜丸子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（少许）、豆渣（少许）、香菜（少许）、姜（少许）
1/14. 白萝卜洗净先擦成丝再切碎
2/14. 放盆里加少许盐腌制10分钟
3/14. 将腌制出来的水份挤去
4/14. 打入一个鸡蛋
5/14. 加适量盐搅拌均匀
6/14. 香菜切碎、姜切末
7/14. 加入姜末、香菜碎
8/14. 搅拌均匀
9/14. 加豆渣、少许面粉
10/14. 搅拌均匀
11/14. 团成丸子形状
12/14. 下油锅炸制
13/14. 炸至微黄炸熟捞出
14/14. 全部炸完后再复炸一遍
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效；可与北豆腐、豆腐、腐竹搭配；与柿子、桃子、木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与小米面、牡蛎 、茼蒿搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸白萝卜丸子热量160 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠158 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾418 毫克