| 高级奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 370克 | 高级奶香吐司热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于推举488分钟消耗的热量...180 | |||||
高级奶香吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、安琪酵母（1+1/2小勺）、黄油（30克）、鸡蛋（30克）、细砂糖（45克）、奶粉（15克）、清水（115克）、表面刷全蛋液（适量）、盐（3克）
1/5. 将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶，放进面包机中，启动面包机的和面程序30分钟，在和面程序结束前的10分钟，也就是已经和面20分钟时加入黄油，直至和面结束；
2/5. 在发酵好的土司表面刷上一层全蛋液，盖上盖子，放进预热好的165度烤箱，中层，烤35分钟左右；
3/5. 出炉后，放在冷却加上冷却；
4/5. 等温度和手心温度差不多时，放进保鲜袋中，第2天再切成片；
5/5. 抹上自己喜欢的酱类即可；
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、百合、生菜搭配；与红薯、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与橘子、枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高级奶香吐司热量1465 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠753.7 毫克
- 钙1908 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾2087 毫克