皮蛋拌豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、益中气等功效；可与鲷鱼、川贝、文蛤搭配；与菠菜、茭白、羊肝相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、降压、养心养神等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、治疗感冒等功效；可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配；与五花肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、改善肝功能等功效；可与猪肉、火腿、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；