| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 香酥鸡柳热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于仰泳33分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥鸡柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（100克）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、白胡椒粉（适量）、植物油（适量）
1/9. 鸡肉洗净，切条。
2/9. 将鸡肉条放入碗内，加入少许盐、淀粉、白胡椒粉，拌匀后腌制15分钟左右。
3/9. 炒锅加热，倒入植物油。
4/9. 油热后，放入腌制好的鸡肉丝，小火慢炸。
5/9. 炸至鸡肉表面金黄，捞出沥油。
6/9. 转大火，油冒烟后，将鸡肉倒回锅中复炸。
7/9. 炸至鸡肉表面微焦，捞出沥油。
8/9. 8-1. 配上番茄酱，完成。
9/9. 或8-2. 番茄酱、水、淀粉混合，小火熬成酱汁，淋在鸡肉条上。完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、百合、茼蒿搭配；与鹅蛋、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量232 千卡
- 脂肪18.38 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物2.36 克
- 钠417 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克