| 红茶玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 299克 | 红茶玛芬热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于搬东西450分钟消耗的热量...150 | |||||
红茶玛芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红茶包（二分之一小包）、细砂糖（50克）、牛奶（30克）、全蛋（1个）、低筋面粉（100克）、泡打粉（3克）、色拉油（50克）
1/9. 取出红茶叶，与牛奶混合浸泡10分钟以上（我只泡了5分钟），备用。
2/9. 全蛋加糖搅打均匀
3/9. 加入色拉油继续搅拌均匀
4/9. 加入牛奶红茶液，继续搅拌均匀
5/9. 加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊
6/9. 盛入纸托盘八、九分满
7/9. 放入提前预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右
8/9. 烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……
9/9. 出炉冷却，放凉了还是很松软
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、预防便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与米汤、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红茶玛芬热量1125 千卡
- 脂肪115 克
- 蛋白质56.21 克
- 碳水化合物281 克
- 钠187.8 毫克
- 钙733 毫克
- 铁32.43 毫克
- 钾2200 毫克