| 鸡胸肉可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 681克 | 鸡胸肉可乐饼热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于摩托艇运动684分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡胸肉可乐饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/17. 准备材料，土豆、鸡胸肉、白洋葱（份量占比2：1：0.5）
2/17. 土豆去皮切块，上锅蒸熟；
3/17. 鸡胸肉剁成肉末；
4/17. 白洋葱切成碎丁；
5/17. 锅中放入黄油融化；
6/17. 炒香洋葱丁；
7/17. 放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；
8/17. 土豆蒸熟碾压成泥；
9/17. 倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；
10/17. 取适量揉团后压成饼状；
11/17. 依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
12/17. 鸡蛋液
13/17. 面包糠
14/17. 将剩余的都做好，备用；
15/17. 热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；
16/17. 两面成金黄色，即可捞出
17/17. 用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补精填髓等功效；可与茶树菇、茼蒿、油菜搭配；与李子、糯米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、海虾、牡蛎 搭配；与味精、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、促进排便等功效；
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营养信息
- 鸡胸肉可乐饼热量1710 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克