| 五花肉大头菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 五花肉大头菜炖土豆热量/卡路里508千卡 | |||

1/5. 准备好食材,五花肉切片,大头菜和尖椒切小块,土豆切片~

2/5. 炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉变色后放入大头菜,翻炒至变软后放入尖椒和土豆~

3/5. 食材炒软后放入一碗清水,放入适当盐和酱油,盖上锅盖转小火炖~

4/5. 汤汁炖快干时,倒入番茄酱和香菜末,大火收汁~

5/5. 汤汁收干时装盘即可~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配;与菱角、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;