| 酱香土鸡焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1386克 | 酱香土鸡焖锅热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于画画246分钟消耗的热量...270 | |||||
酱香土鸡焖锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、红萝卜（1个）、莴笋（1条）、杏鲍菇（几个）、大葱（1条）、洋葱（1个）、姜（若干）、番茄酱（若干）、蚝汁（若干）、豆瓣酱（若干）、葱头（若干）
1/6. 姜末、葱头末、番茄酱、蚝汁、豆瓣酱、酱油，拌匀，调好酱备用
2/6. 鸡肉中加入酱汁，腌制片刻入味
3/6. 大葱切厚片，姜片，葱头放锅底
4/6. 配菜切片放入少盐和一点点酱油，拌匀
5/6. 配菜铺到锅底，鸡肉铺上面，盖上盖焖煮约十分钟，然后转小火
6/6. 我是在电磁炉上煮的，转小火就可以开吃了，很香，而且鸡肉也烂了，因为崽崽也要吃没有弄辣椒在里面，如果放点辣椒应该更美味哈
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、益气等功效；可与茼蒿、冬瓜、松子搭配；与海虾、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、增加食欲、补中等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、宽肠通便、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、大蒜、香菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香土鸡焖锅热量1108 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠172.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾598 毫克