| 芦笋木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 271克 | 芦笋木耳炒肉热量/卡路里46千卡 | |||

1/10. 芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。

2/10. 炒好的肉丝,备用。

3/10. 木耳泡发,洗净,备用。

4/10. 热锅上油,炒香葱姜。

5/10. 将芦笋段放入,翻炒均匀。

6/10. 倒入肉丝,炒匀。

7/10. 加木耳,炒匀。

8/10. 加蚝油调味。

9/10. 加盐调味。

10/10. 待入味,即可起锅装盘。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、增进食欲、预防高血压等功效;可与百合、苦瓜、大闸蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、补血、治疗便秘等功效;可与圆白菜、海蜇、草鱼搭配;与麦冬、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;