| 金枪鱼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 260克 | 金枪鱼披萨热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于骑独轮车182分钟消耗的热量...300 | |||||
金枪鱼披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、酵母（4克）、温水（80克）、白糖（10克）、马苏里拉芝士（100克）、金枪鱼罐头（1个）、红甜椒（1/2个）、黄甜椒（1/2个）、芦笋（3个）
1/17. 酵母倒入温水中，静置一会
2/17. 酵母倒入温水中，静置一会
3/17. 面粉、盐、白糖倒入碗中
4/17. 将溶解后的酵母水倒入碗中，用筷子拌成絮状
5/17. 接着用手揉成光滑的面团
6/17. 放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵40-60分钟
7/17. 将发酵至2倍大的面团取出
8/17. 揉成原来的大小，静置20分钟
9/17. 接着擀成面皮
10/17. 放入烤盘中，用叉子叉一些小孔，静置一会排气
11/17. 红、黄甜椒切片
12/17. 芦笋切段焯水
13/17. 将面饼上抹上番茄酱，并撒上一些马苏里芝士
14/17. 放上金枪鱼肉
15/17. 再摆上青红椒和芦笋
16/17. 最后铺上一层马苏里拉芝士
17/17. 烤箱预热205度，烤15分钟左右即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、增强活力等功效；与羊肉、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼披萨热量909 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物165.9 克
- 钠598 毫克
- 钙805 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾206 毫克