| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||

1/6. 准备好所需的食格

2/6. 彩椒洗干净后,随意切块

3/6. 鸡胸肉清洗干净,切丁,加入淀粉、生抽、醋和2g左右的盐,加少许水调拌均匀

4/6. 煤气灶开火,锅烧热后,倒入适量的油,加入切好的蒜和泡椒翻炒几下

5/6. 等闻到蒜炒出香味时,倒入调好味的鸡丁,大火快速翻炒

6/6. 等鸡肉少至7成熟时,加入彩椒和少许盐,快速翻炒30秒左右出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、调月经等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与红薯、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;