| 椒盐藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 椒盐藕条热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 藕去皮

2/6. 切成一指左右的条

3/6. 上干淀粉,拌匀,下锅前晒掉多余的淀粉,避免糊锅

4/6. 5成热下锅炸制,全程中火

5/6. 金黄,用漏勺试试有哗啦哗啦的感觉就是炸好了

6/6. 加入椒盐,翻滚,匀和就可以了吃了
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、养血补益、开胃等功效;可与鳝鱼、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;