| 香蕉核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545.5克 | 香蕉核桃马芬热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于健美操161分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉核桃马芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香蕉（两根）、全蛋（两个）、细砂糖（80克）、沙拉油（170克）、牛奶（10克）、柠檬汁（10克）、低筋面粉（200克）、泡打粉（5克）、小苏打粉（2.5克）、碎核桃（60克）
1/11. 熟香蕉切碎备用。
2/11. 全蛋加细砂糖用打蛋器打匀。
3/11. 再加入沙拉油搅拌均匀。
4/11. 加入牛奶，继续搅成均匀的液体状。
5/11. 加入柠檬汁。
6/11. 接着加入切碎的熟香蕉，搅拌均匀。
7/11. 加入过筛的低筋面粉、泡打粉及小苏打粉。
8/11. 用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
9/11. 用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的碎核桃。
10/11. 烤箱预热后，以180°C烘焙约25分钟。
11/11. 香蕉组织清晰可见，香蕉的香甜融合核桃的酥香，很美好哦。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、解毒、祛脂降压等功效；可与李子、苹果、国光苹果搭配；与西瓜、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、治便秘等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃醒脾、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉核桃马芬热量1289 千卡
- 脂肪14.63 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物249.24 克
- 钠27533.1 毫克
- 钙354 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾745 毫克