| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 432克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于游泳90分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、紫薯（2个）、大米（适量）
1/4. 银耳提前泡软，剪去老根。
2/4. 紫薯洗净去皮，切小块。
3/4. 将大米淘洗干净，加入紫薯快，银耳，放入电压力锅中，按“粥汤”键煮熟即可。
4/4. 待粥稍微晾凉，放入榨汁机中打成细腻的糊即可。按自己的口味克加糖调味。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、延年益寿、壮身等功效；可与梨、灵芝、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、益气力等功效；可与猪小排、米面、水芹菜搭配；与大花蟹 、鸡翅、青蟹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、益脾胃、养胃等功效；可与桂圆肉、绿豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量903 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质19.44 克
- 碳水化合物162.3 克
- 钠88.1 毫克
- 钙886 毫克
- 铁51.6 毫克
- 钾1973 毫克