| 蟹味菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 蟹味菇 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 878克 | 蟹味菇乌鸡汤热量/卡路里631千卡 | |||

1/6. 半只乌鸡斩成小块,清洗干净

2/6. 入炖锅中,放入葱段、姜块、一片党参、料酒,适量清水

3/6. 九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时

4/6. 蟹味菇清洗干净

5/6. 待烫煲至40分钟左右时,倒入蟹味菇同煲

6/6. 出锅前调入适量盐,撒入适量葱花
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效;可与黑木耳、芸豆、首乌搭配;与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、增强免疫力等功效;