| 心形煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 351克 | 心形煎蛋热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于刮掉油漆212分钟消耗的热量...180 | |||||
心形煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、火腿（适量）、面包（1块）、橄榄油（1勺）、蓝莓酱（1勺）、生菜（1支）
1/4. 准备好食材，把火腿拨开；
2/4. 锅内（我用的铁板，平底锅也可以）加热后放入橄榄油（色拉油也可以），将鸡蛋磕开，放入心形模具内，依次加入火腿煎（记得翻面），煎蛋时间根据个人喜欢调整，煎好盛入盘中；
3/4. 将鸡蛋、火腿、面包、蓝莓酱，生菜叶放入盘中，即可上桌了；
4/4. 搭配蓝莓果汁，味道棒棒哒。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与青椒、苋菜、明虾搭配；与柿子、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、紫菜、蘑菇搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、养阴补虚、养胃等功效；
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营养信息
- 心形煎蛋热量635 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质32.05 克
- 碳水化合物40.08 克
- 钠1312.4 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾494 毫克