| 豆皮杏鲍茹炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 150千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 辣椒 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 70克 | 豆皮杏鲍茹炒辣椒热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于露营84分钟消耗的热量...150 | |||||
豆皮杏鲍茹炒辣椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆皮（50克）、杏鲍茹（40克）、辣椒（20克）、盐（适量）、蚝油（5克）、葱花（适量）、大蒜（2小瓣）、花椒粉（适量）
1/7. 原料：豆皮、杏鲍茹切宽0.5厘米、长6厘米左右的条状，菜椒切成条，葱、蒜切碎备用。
2/7. 开火，锅内加入适量的油，油热，下葱花和蒜碎。
3/7. 炒出香味后，倒入杏鲍茹翻炒，待杏鲍茹变软时，加入蚝油，快速翻炒。
4/7. 加入豆皮，炒匀，撒上花椒粉翻炒。
5/7. 倒入辣椒，加盐调味，继续翻炒。
6/7. 待辣椒7、8成熟时，关火。
7/7. 盛盘，菜上桌喽。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止咳消痰、保护心脏等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效；可与苦瓜、羊肉、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆皮杏鲍茹炒辣椒热量209 千卡
- 脂肪29.1 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物67.2 克
- 钠773.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1293 毫克