| 绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 总量 | 521克 | 绿豆饼热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于蹦床336分钟消耗的热量...210 | |||||
绿豆饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、绿豆沙（适量）、酵母粉（适量）、白糖（适量）、油酥（适量）
1/12. 绿豆浸泡一晚，煮、焖10分钟
2/12. 加少许糖，喜欢甜可加多点糖
3/12. 用勺挤压成泥状，家人喜欢这样的口感，所以我无需把绿豆弄的太细
4/12. 待用
5/12. 碗内少许面粉
6/12. 制作油酥，将碗内面粉用热油一泼，油酥在面饼里起到酥软作用，无论面饼怎么放吃起来都酥软
7/12. 适量温水溶解酵母粉，同时将油酥融入面粉内，一定要和面团揉匀
8/12. 将面团揉匀醒10分钟后，再次揉至面团无气泡盖盖醒至原面团一倍大
9/12. 开始做剂子，大小随意
10/12. 用手将剂子捏至适合大小后放馅
11/12. 做好
12/12. 锅内无需放油，焖盖烙至两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、抑制荨麻疹、抗过敏等功效；
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营养信息
- 绿豆饼热量1177 千卡
- 脂肪1.82 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物77.5 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0 毫克
- 钾100 毫克