| 牛排意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 牛排意面热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于午睡571分钟消耗的热量...48 | |||||
牛排意面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、意大利面（1小把）、西红柿（1个）、牛排酱（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、盐（适量）
1/13. 牛肉切成厚片用刀背拍松。
2/13. 加入牛排酱腌一会。
3/13. 锅上烧水煮熟意大利面，西红柿去皮切块。
4/13. 不粘锅倒入一点油，加入番茄酱，白糖炒一炒。
5/13. 加入西红柿翻炒。
6/13. 将西红柿铲碎炒至浓稠关火，加点盐拌匀。
7/13. 洋葱切小块。
8/13. 不粘锅放入黄油融化。
9/13. 放入腌好的牛排中大火煎制。
10/13. 煎至两面表皮微焦继续改小火煎熟。
11/13. 取出牛排放入洋葱煎至断生。
12/13. 牛排酱。
13/13. 牛排装盘挤上牛排酱，意面淋上炒好的茄汁。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋壮骨、补虚养血等功效；可与洋葱、生姜、香芋搭配；与鲶鱼、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、护肤、降血脂等功效；可与豆腐、鸡蛋、西葫芦搭配；与香菇、草鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排意面热量457 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质29.71 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克