| 黑椒沙拉牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 560克 | 黑椒沙拉牛排热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于打沙袋74分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒沙拉牛排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（2块）、西葫芦（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒口味沙拉酱（适量）、胡椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、葡萄酒（适量）、黄油（适量）
1/10. 牛排化开。
2/10. 放进保险袋用擀面杖敲疏松。
3/10. 加入洋葱碎，胡椒粉，葡萄酒抓匀，腌渍约30分钟。
4/10. 把洋葱，彩椒，西葫芦切好。
5/10. 平锅放黄油化开。
6/10. 把腌渍好的牛排放入。
7/10. 中火煎至两面变色，边上放蔬菜煎软。
8/10. 锅里放黄油，下洋葱末煸香，放生抽，一点水，黑胡椒沙拉，盐烧开，勾水淀粉。
9/10. 把牛排和蔬菜放到盘里，较上料汁，盛上米饭即可。
10/10. 黑椒牛排。。。。。。。。。。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与板栗、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润泽肌肤、防癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒沙拉牛排热量446 千卡
- 脂肪4.07 克
- 蛋白质21.18 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠97 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾568 毫克