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家宴大排

家宴大排的热量和减肥功效

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家宴大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量635家宴大排热量/卡路里147千卡
按摩 热量147千卡,相当于按摩37分钟消耗的热量...240

家宴大排的做法共20个步骤

食材主料/辅料

猪肋排(适量)、胡萝卜(适量)、西芹(适量)、西红柿(适量)、洋葱(适量)、烤肉粉(适量)、皇家贝萨纳特级初榨橄榄油(适量)、大蒜(适量)、姜片(适量)、八角(适量)、香叶(适量)、草果(适量)、桂皮(适量)、红酒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、白芝麻(适量)
家宴大排的做法图解1

1/20. 猪肉排整块泡在冷水里30分钟。

家宴大排的做法图解2

2/20. 冷水下锅,焯出血沫和杂质。

家宴大排的做法图解3

3/20. 将胡萝卜、西芹、西红柿、洋葱改刀。切成大块就行。

家宴大排的做法图解4

4/20. 准备好香料,不要太多。

家宴大排的做法图解5

5/20. 锅中倒入少许皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。

家宴大排的做法图解6

6/20. 加入香料炒香。

家宴大排的做法图解7

7/20. 再放入各类蔬菜炒熟,加红酒、水、老抽、盐、糖、味精定好味。

家宴大排的做法图解8

8/20. 烧开后倒入电压力锅内,放入排骨,水量刚没过排骨即可,压制15到20分钟至成熟。

家宴大排的做法图解9

9/20. 混合烧烤粉,我用的新奥尔良粉和孜然粉,比例为1:2。

家宴大排的做法图解10

10/20. 压熟的排骨捞出控净水,放入铺了锡纸的烤盘里,刷上一层皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。

家宴大排的做法图解11

11/20. 撒上烧烤粉和白芝麻。

家宴大排的做法图解12

12/20. 放入烤箱,230度烤制5、6分钟即可。

家宴大排的做法图解13

13/20. 橄榄油是大自然赐予的液体黄金、美女之油。在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西文被誉为”液体黄金“、”植物油皇后“、“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必须脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;它所含丰富的单不饱和脂肪酸、维他命E、多酚等抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗紫外线防止皮肤癌。几千年来,橄榄油就是地中海民强身分体的秘诀之一。

家宴大排的做法图解14

14/20. 皇家贝萨纳专注于高品质的橄榄油,真正100%的进口特级初榨橄榄油。

家宴大排的做法图解15

15/20. 它犹如一位从西班牙款款而来的吉普赛少女,挥舞着裙摆,热情奔放,清澈靓丽,香气迷人。

家宴大排的做法图解16

16/20. 其单不饱和脂肪酸,天然多酚含量极高,因近乎完美的品质成为食用橄榄油中的臻品。

家宴大排的做法图解17

17/20. 皇家贝萨纳特级初榨橄榄油萃取阿尔贝基纳、霍基布兰卡、皮夸尔著名橄榄树种的果实,油体透亮带绿、果香清新、口感细腻爽滑。

家宴大排的做法图解18

18/20. 由纯手工采摘精心挑选的优质橄榄果,经过物理低温冷压榨后的第一道原汁过滤而成。不经加热和化学处理,带有独特的橄榄果果香,不含任何添加剂,代表了橄榄油中的最高品质。

家宴大排的做法图解19

19/20. 所以,只有特级初榨橄榄油可以直接饮用,是100%纯天然果汁。每天起床空腹喝1-2勺,可易于吸收促进消化,缓解便秘也可减肥。

家宴大排的做法图解20

20/20. 特级初榨橄榄油,让生活更美好,更健康!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与西兰花、莴笋、蜂蜜搭配;与红枣、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、解毒消肿、治疗高血压等功效;可与羊排、明虾、茭白搭配;与菊花、河蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛雀斑、润肠通便等功效;可与黄鱼、豆腐、山楂搭配;与鱼干、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、帮助消化等功效;可与小米、猪肉、大蒜搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家宴大排热量147 千卡
  • 脂肪0.72 克
  • 蛋白质4.41 克
  • 碳水化合物23.9 克
  • 263 毫克
  • 49.7 毫克
  • 1.02 毫克
  • 485 毫克

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