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玫瑰牛奶椰蓉冻

玫瑰牛奶椰蓉冻的热量和减肥功效

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玫瑰牛奶椰蓉冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量301玫瑰牛奶椰蓉冻热量/卡路里1435千卡
打字 热量1435千卡,相当于打字957分钟消耗的热量...90

玫瑰牛奶椰蓉冻的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛奶(240毫升)、淡奶油(100克)、白糖(30克)、椰蓉(适量)、洛施碎玫瑰花瓣(适量)、玉米淀粉(粟粉)(40克)

1/3. 提前准备一个耐高温的不沾容器,(我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗)容器洗干净擦干,底部铺一层椰蓉,备用2.将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀(喜欢软的就30g玉米淀粉,我个人喜欢40g的。硬度刚好)

2/3. 将剩余的牛奶,淡奶油和白糖倒在锅里,开中火边煮边搅拌4.在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里5.马上开始用耐高温的铲子不停的搅动,神奇的事情发生了,短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠

3/3. 在锅里的奶酱变的黏稠,有点类似膏状,略有凝固的就离火搅拌,放入玫瑰花瓣。装盒子,迅速倒入事前铺好的椰蓉的容器中7.盖上盖子在冰箱冷藏一夜8.第二天打开盖子后先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下,然后倒扣在案板上,切成小块,四周全部扑上椰蓉,开始享用吧!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与红糖、钙粉、醋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效;

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营养信息

  • 玫瑰牛奶椰蓉冻热量1435 千卡
  • 脂肪169.28 克
  • 蛋白质12.91 克
  • 碳水化合物125.72 克
  • 343.6 毫克
  • 307 毫克
  • 4.59 毫克
  • 1017 毫克

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