| 原味酸奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 363克 | 原味酸奶冰激凌热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡，相当于贴墙纸547分钟消耗的热量...180 | |||||
原味酸奶冰激凌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）、酸奶（250毫升）、淡奶油（100毫升）、白糖（3匙）、盐（适量）
1/8. 蛋黄三个，酸奶一盒，三匙白糖，倒在一起拌匀！
2/8. 小火煮到生泡泡，马上关火！
3/8. 马上加适量的淡奶油，
4/8. 拌到很匀！
5/8. 加适量的盐！
6/8. 拌匀，晒凉！
7/8. 过筛倒进有盖子的封密盒！放进冰箱急冻过夜！
8/8. 第二天早上拿出来就可以吃了！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、保护肝脏等功效；可与基围虾、青椒、小米面搭配；与菠萝、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、大便秘结、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 原味酸奶冰激凌热量1640 千卡
- 脂肪126.24 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物24.19 克
- 钠439.3 毫克
- 钙229 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾719 毫克