| 菓食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 菓食热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于固定脚踏车103分钟消耗的热量...420 | |||||
菓食的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、新鲜杜鹃花（50克）、新鲜粑粑花（50克）、香樟叶（5片）、红叶石兰叶（5片）、引子糖（80克）、玫瑰糖（80克）
1/12. 准备好食材
2/12. 杜鹃花入水洗净
3/12. 粑粑花入水洗净
4/12. 粑粑花切小
5/12. 粑粑花入开水烫一下，水留用
6/12. 粑粑花和糯米面混合，用灼花的水拌匀成面团
7/12. 杜鹃花和糯米面混合，加开水揉成面团
8/12. 揉好的粑粑花面团和杜鹃花面团
9/12. 分别包好引子糖和玫瑰糖，菓食团下垫上香樟叶，上锅蒸20分钟
10/12. 蒸好的菓食垫上红叶石兰的叶子，叶子味道微酸，配上菓食一起吃，甜糯不腻
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效；可与红豆、枣、枣（鲜）搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
