| 黄瓜丝拌银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干银耳 | 克 | 26千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 310克 | 黄瓜丝拌银耳热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于保龄球运动25分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜丝拌银耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（300克）、干银耳（10克）、醋（10克）、生抽（10克）、盐（3克）、白糖（3克）、香油（3克）、味精（2克）
1/7. 食材准备：黄瓜300g（两根）；干银耳10g；盐3g；醋10g；香油3g；味精2g；糖3g；生抽10g；
2/7. 将用凉水泡发的银耳用手摘成小块，洗净备用；
3/7. 将洗好的银耳倒入沸水的锅中焯熟，约2~3分钟；
4/7. 捞出沥水备用；
5/7. 黄瓜切成丝，放入盆中，然后，将银耳、盐、醋、香油、味精、糖、生抽加入；
6/7. 搅拌均匀；
7/7. 盛盘即可；
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、木耳菜、土豆搭配；与菠菜、娃娃菜、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 黄瓜丝拌银耳热量74 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物70.2 克
- 钠87 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1690 毫克