| 酸辣藕带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 277千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 526克 | 酸辣藕带热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于走路60分钟消耗的热量...390 | |||||
酸辣藕带的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕带（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 食材洗净备用,
2/6. 藕带掐成寸段(用刀切也行),其它配料切丝.
3/6. 热锅冷油,放入配料煸香.
4/6. 搁入藕带,加糖.
5/6. 加入盐,醋快速翻炒,撒上葱丝.
6/6. 出锅装盘即可.
食材功效信息
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、预防贫血等功效；可与猪肉、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、解诸毒等功效；可与洋葱、龙须菜、醋搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、发汗解表、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕带热量388 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物60.03 克
- 钠84.9 毫克
- 钙183 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾1296 毫克