| 蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 茶油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 462克 | 蛋卷热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于漂流344分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、茶油（100克）、鸡蛋（3个）、白砂糖（80克）、牛奶（35毫升）、芝麻（1匙）
1/7. 挖一勺量的混合糊在蛋卷机中央、待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。
2/7. 将所有配料混合后翻拌均匀
3/7. 挖一勺量的混合糊在预热后的蛋卷机中央。
4/7. 待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。
5/7. 卷好后的蛋卷放架子上透凉。
6/7. 凉透后脆脆的蛋卷可以装盒保存了。
7/7. 这次加了牛奶以后三个鸡蛋可以做三十五个左右蛋卷咯^_^
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利气、清热化湿、护肤美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与桂圆、百合、荠菜搭配；与豆浆、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与鸡蛋、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋卷热量1719 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.3 毫克
- 钙342 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾254 毫克