| 水浴戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 249克 | 水浴戚风蛋糕热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于骑脚踏车263分钟消耗的热量...184 | |||||
水浴戚风蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、面粉（90克）、牛奶（50克）、玉米油（40克）、白糖（80克）
1/7. 拌好的面糊不消泡的量不会少哦！
2/7. 蛋白打发，有直立的小尖，到扣不会流下来就成功了。
3/7. 把三分之一的蛋白放到面糊里，翻拌或切拌均匀。
4/7. 再把蛋黄面糊放到剩余的蛋白盆里翻拌均匀。
5/7. 拌好的面糊不消泡的量不会少哦！
6/7. 上下火，125度一个小时，后十分钟加高温度上色，根据自己的烤箱调整。出炉后倒扣十分钟，在晾凉脱模。
7/7. 脱模很容易的，手就完全可以的。很软和。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与洋葱、银鱼、丝瓜搭配；与味精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与酒、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 水浴戚风蛋糕热量807 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物67.12 克
- 钠192.6 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾249 毫克