| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 肉松热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于干砌墙427分钟消耗的热量...180 | |||||
肉松的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、姜（3块）、大蒜（1个）、盐（1茶匙）、酱油（2汤匙）、老抽（1茶匙）、食用油（1茶匙）、白糖（1茶匙）
1/10. 将瘦肉切块水煮放姜和蒜
2/10. 煮熟撕丝
3/10. 放入碎肉机碎肉
4/10. 碎好肉放入面包机
5/10. 加入酱料按面包机上的肉松功能！
6/10. 冷却好放入罐子里
7/10. 很松哦！
8/10. 要吃的时候夹点出来
9/10. 非常美味
10/10. 完成啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与冬笋、茄子、蕨菜搭配；与黄豆、基围虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、改善肝功能等功效；可与龙须菜、玉米面、莴笋搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量1280 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物39 克
- 钠92 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5 毫克
- 钾759 毫克