| 黑芝麻戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑芝麻戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于举重33分钟消耗的热量...180 | |||||
黑芝麻戚风蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、黑芝麻粉（30克）、葵花籽油（40克）、低筋面粉（60克）、细砂糖（58克）、牛奶（60克）
1/13. 先将材料准备好
2/13. 鸡蛋的蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入20克糖，拌匀
3/13. 再加入葵花籽油，拌匀
4/13. 加入牛奶拌匀
5/13. 加入黑芝麻粉拌匀
6/13. 最后筛入低粉
7/13. 搅拌均匀
8/13. 蛋白分两次加入细砂糖，打发至九分发
9/13. 先取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌匀
10/13. 再全倒入蛋白中，翻拌和切拌至均匀
11/13. 倒入八寸模具中，轻震几下，震出气泡
12/13. 烤箱打开，温度为170度，上下火，下层，时间为40分钟，注意要预留出预热的时间哦，长帝e?Bake互联网烤箱预热时间很短，只要5分钟就可以达到想要的温度了，速度真够快的呀。
13/13. 时间到，取出再震几下，然后马上倒扣，等放凉了，就可以脱模了，我是用手脱的模，现在开吃黑芝麻戚风蛋糕吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米面、羊排、牡蛎 搭配；与雪莲果、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻戚风蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克