| 凉拌时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 435克 | 凉拌时蔬热量/卡路里108千卡 | |||

1/6. 材料图。

2/6. 莴笋去皮切丝。

3/6. 加盐抓盐。

4/6. 胡萝卜和洋葱也切细丝。同莴笋一起抓后洗洗干净。

5/6. 加糖生抽芝麻油和果醋拌均匀。

6/6. 小菜好了,清口的宴席小菜,美的很。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、消炎等功效;可与猪肉、羊排、猪肝搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、利尿等功效;可与大米、草鱼、西瓜搭配;与苹果、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、宽肠通便、抗癌等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、胡萝卜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;