| 火腿肠青菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 561克 | 火腿肠青菜炒年糕热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于剧院工作215分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿肠青菜炒年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
年糕（3根）、火腿肠（2根）、青菜（200克）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 食材：年糕、火腿肠（已剥去包装）、青菜（已洗净）
2/11. 将年糕放在案板上切成片，待用。
3/11. 将已洗净好的青菜放在案板上切开，待用。
4/11. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
6/11. 接着，合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。
7/11. 然后，加适量的清水。
8/11. 翻炒翻炒至熟。
9/11. 最后，加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、补血等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠青菜炒年糕热量646 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物53 克
- 钠901.1 毫克
- 钙130 毫克
- 铁8 毫克
- 钾476 毫克